2L Olgun Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı
Ayvalık coğrafi tescilli. Olgun hasat- klasik naturel sızma zeytinyağı. 2025 - 2026 mahsulü. 0,42 asit. 2L içi laklı teneke ambalaj.
Kasım-Aralık aylarında, ailemize ait Ayvalık cinsi zeytin ağaçlarından, olgunlaşmış zeytinlerin toplanıp, yine aile işletmesi olan tesisimizde, 32-35 derece arası sıcaklıklarda normal sıkım olarak üretilmiştir. Kağıt filtrelerden geçirilerek ambalajlanmıştır.
Ayvalık coğrafi işaret hologramlıdır. Kimyasal ve duyusal analiz sonuçları görsellerde paylaşılmıştır.
Zeytinyağının ocak yanında, güneş altında ve çeşitli ısı kaynakları yanında ısı görmesi, şeffaf şişelerde gün ışığı görecek şekilde muhafaza edilmesi, ambalaj kapağının tam olarak kapatılmaması sebebiyle havayla temas etmesi, kalitesini hızla kaybetmesine neden olur. İdeal saklama koşulu, büyük ambalajda alınan yağın bölünerek, küçük hacimli koyu renkli cam şişelerde, serin bir yerde muhafaza edilmesidir.